プログラム詳細

B級グルメとしても知られる静岡おでんは、関東、関西のおでんとは少し違い、オヤツ感覚で食べるおでんです。

牛すじ肉から作る黒いおでん汁に、イワシや青魚を無駄なく使った練り物「黒はんぺん」が有名で、漁港がある焼津、静岡中部地方を中心に、県民の胃袋を満たしてきました。魚粉や青海苔をかけて、駄菓子屋では食べ盛りの子供たちのオヤツとして、愛されていました。

「しぞ〜かおでん」と呼ばれ、静岡出身の学生らが中心に、県民の味を提供致します〜。